Тесты проверки испанскогоВидео испанскийАнекдотыРазговорник испанскогоТексты песен

  Тест словарного запаса
Тест знания чисел
Разговорник
Игры
- Тесты -
Письмо на испанском
Анекдоты
Песни: тексты, перевод
Видео
Грамматика
Сказки
Рассказы, топикиnew!
Имена
Словари
Аудио
Для начинающих
Для самых маленьких
Радио на испанском
Поздравления
Испания
Рождество в Испанииnew!
Это интересно

Наши друзья:
Recovery photos
Учим английской
Russian market reviews
Получи наследство
e-Smeta
Советы туристу

Обратная связь

MyEspañol.ru / Испания / Как выбрать хамон

Как выбрать хамон

Хамон – это традиционный испанский деликатес, сыровяленый свиной окорок. Он подается как самостоятельное блюдо и добавляется в различные блюда. Мясо имеет особый аромат, который передается и блюдам в процессе приготовления. Хамон является одним из символов Испании, существует целая культура его приготовления, нарезки и подачи.

Хамон делится на несколько разновидностей – Иберико и Серрано, и тот и другой отлично сочетаются с множеством овощей и напитков, под хамон обычно подается сухое вино или пиво, можно выбрать и другие варианты алкогольной продукции на свой вкус.

Чтобы выбрать настоящий испанский хамон, нужно знать несколько секретов. Например, его никогда не продают в вакуумной упаковке. На каждой свиной ножке есть клеймо с указанием даты изготовления продукта. Вес хамона не должен превышать 6 или 7,5 кг. А лучшие сорта содержат в своем названии слова «iberico de bellota».

Стоимость самого дорогого хамона порой может достигать 500 евро за килограмм и выше. Такой хамон может позволить себе не каждый, поэтому потребителями этого продукта являются наиболее дорогие рестораны или особы, приближенные к императору. Обычно в испанских магазинах средняя стоимость хамона Иберико порядка 150 - 250 евро за килограмм. Хамон Серрано может стоить от 40 до 70 евро.

Купить хамон можно практически в любом продуктовом магазине Испании, например, в Меркадоне, но лучше всего это делать на рынках. Продают его в разном виде: на развес, мелко нарезанными кусочками, целым окороком или расфасованным кусками в вакуумной упаковке.

Поделиться ссылкой на эту страницу в любимой соцсети:
Отправить ссылку на эту страницу друзьям | Просмотров 1236 | Добавить страницу в избранное


Также рекомендуем посмотреть:
  • Check Internet connection speed
  • Возвратные глаголы в испанском языке
  • Испанский каждый день - различие между Ser y Estar
  • Испанский каждый день - Ser y Estar
  • Испанский каждый день - спряжение глаголов первой группы с окончанием AR
  • Испанский каждый день - глаголы Hacer, Poder
  • Испанско-русский словарь онлайн

    Проверь скорость интернет соединения! 5 тестов скорости
    5 тестов скорости!

    ИдиомыСемья, родственникиДля начинающихДля самых маленькихГрамматика испанского