Топик Los Aeropuertos — Аэропорты

Los Aeropuertos — Аэропорты El aeropuerto se considera como un aeródromo para el tráfico regular de aviones. Es un área definida de la superficie, ya sea de tierra, agua o hielo propuesto para la llegada, salida y movimiento en superficie de aeronaves de distintos tipos con llegadas y salidas nacionales e internacionales. Habitualmente este término se aplica a todas las pistas donde aterrizan aviones, sin embargo el término correcto es aeródromo. Los grandes aeropuertos cuentan con pistas de aterrizaje pavimentadas de uno o varios kilómetros de extensión, calles de rodaje, terminales de pasajeros y carga, grandes superficies de estacionamientos, etc. En los aeropuertos los aviones suelen recibir combustible, mantenimiento y reparaciones. Un área importante de los aeropuertos es el "centro de control de área", en el cual se desempeñan los controladores del tráfico aéreo; personas encargadas de dirigir y controlar el movimiento de aeronaves en el aeropuerto y en la zona bajo su jurisdicción. Se considera también al aeropuerto como la área destinada a dar cabida a las aeronaves mientras se produce el embarque y desembarque de pasajeros y/o productos. En los aeropuertos hay áreas destinadas al embarque y desembarque, servicios comerciales y aparcamiento de automóviles. Gran parte de los aeropuertos del mundo utilizan maquinas de rayos X para detectar posibles materiales peligrosos que se intenten internar en el país. Además de todo lo anteriormente dicho, también encontramos dentro de estos recintos la aduana, lugar donde los pasajeros que salen o entran del país son controlados. Los aeropuertos más importantes ofrecen al pasajero una gran variedad de servicios, como salones VIP, centros comerciales, juegos, restaurantes, etc. El mayor aeropuerto del mundo es el Aeropuerto Rey Khalid, en Arabia Saudita con un área total de 225 kilómetros cuadrados. Словарь — Vocabulario: La aduana - Oficina pública o institución fiscal generalmente ubicada en las fronteras o puntos de contacto directo con otros países. El aeropuerto - Es la estación para los pasajeros y para el trafico regular de aviones. La aerolínea - Organización o compañía dedicada al transporte aéreo de pasajeros o carga. El aterrizaje - Proceso final del vuelo, cuando el avión toca tierra y se detiene. El avión - Vehículo provisto de alas, que vuela propulsado por uno o varios motores y es más pesado que el aire. La azafata - Persona que atiende al público en congresos, exposiciones, o a los pasajeros de un avión, tren, autobús, etc. La carga - Aquella cosa que se transporta. La cabina - Es el espacio reservado en el cual el piloto realiza sus maniobras. El control - Es el lugar donde se controla, vale decir se verifica y comprueba que todo este correcto y funcionando como corresponde. El desembarque - Hacer bajar o salir a los pasajeros de un medio de transporte. El embarque - Hacer subir o entrar a los pasajeros en un a embarcación, en un avión o en un tren. La escala - Lugar donde los aviones hacen una parada entre su punto de origen y el de destino. El piloto - Aquella persona que dirige el avión. El equipaje - Maletas y cosas que se llevan para hacer un viaje. El pasaje - Monto que se paga cuando se hace un viaje, emitiéndose un boleto o billete como comprobante. El pasajero - Persona que viaja en un vehículo, avión, barco o tren, sin conducirlo. El pasaporte - Documento de identificación que sirve para ir a otro país. La pista - Terreno en el cual los aviones aterrizan o despegan. La tarjeta de embarque - Documento que usan las compañías de transporte la cual permite hacer ingreso al avión, braco, etc. El terminal - Es uno de los extremos de una línea de transporte público. El tráfico - Tránsito de vehículos. La tripulación - Es el grupo de personas que se encargan del manejo del avión y de atender a los pasajeros. Глаголы — Verbos: Aterrizar - Cuando el avión llega o toca tierra. Desembarcar - Hacer bajar o salir a los pasajeros de un avión, barco, etc. Despegar - Cuando el avión inicia el vuelo, separándose de la superficie. Embarcar - Hacer ingresar o entrar a los pasajeros a un avión, barco, etc. Visar - Reconocer o examinar un documento, una certificación, un pasaporte, etc., poniéndoles el visto bueno para darles validez. Viajar - Trasladarse de un lugar a otro recorriendo cierta distancia, en algún medio de transporte. Volar - Ir o viajar en un medio de transporte por aire. Los Aeropuertos — Аэропорты

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Топик Internet — Интернет

Internet — Интернет Solemos utilizar diariamente este elemento, pero si nos preguntarán ¿Qué es Internet? ¿Crees que serías capaz de responderlo? La verdad que son pocas las personas que saben lo que realmente es Internet, la utilizan diariamente, a veces todo el día o por muchas horas, pero pocos tienen claro, o saben decir que Internet es un conjunto descentralizado de redes de comunicación interconectadas. Internet ha logrado un impacto profundo en el trabajo, el ocio y el conocimiento. Gracias a Internet, millones de personas cuentan con un acceso fácil e inmediato a gran cantidad de información en línea y de los más diversos temas. Además de la búsqueda de información, Internet ofrece, entre otras cosas, la descarga de música, programas y videojuegos; sin embargo hay que tener en cuenta que esta facilidad de acceso, ha creado en gran cantidad de personas una especie de adicción, además de que en ocasiones la información entregada no es muy fiable, por lo tanto hay que tener precaución en esto. En todo el mundo Internet es elogiado, ya que se considera como una gran fuente de conocimiento y de educación, viéndola así como una herramienta muy importante para el aprendizaje. Sin embargo a veces las enseñanzas que se reciben a través de la red pueden ser altamente negativas o perjudiciales, ejerciendo una función, en gran cantidad de casos, extremadamente negativa. Comparando a las enciclopedias y a las bibliotecas, Internet ha logrado descentralizar la información. Actualmente se ha ido extendiendo el acceso a Internet en casi todas partes del mundo, siendo relativamente fácil encontrar computadoras conectadas en regiones en las que nunca imaginamos podría contar con esta red. Muchas personas en todo el mundo han llegado al consenso de que Internet requiere regulación, ya que cualquier persona, sin requisito previo, puede subir una página y exponer ideas con alto contenido negativo y lo que es peor, llamar a muchos a seguirla, por ejemplo el caso de la bulimia y anorexia, suicidios masivos, el odio a razas, en fin casos que se han visto en televisión. ¿Quién regula esto? Existe una gran posibilidad de encontrarse, especialmente con menores de edad, los cuales no están preparados para discernir de manera conciente y segura. Cualquier decisión puede afectar su relación con los demás, consigo mismo y sus ideas a seguir. No podemos negar que Internet es una de las grandes invenciones de la historia, con un alto impacto en la sociedad, pero para muchos especialistas estas vienen a potenciar, estimular, enriquecer, etc; o simplemente otros opinan que llegó a destruir capacidades humanas valiosas. Para muchos lo lamentable es que Internet no tiene límites ¿Crees que Internet debería tener un cierto límite? Bueno lo que sí tenemos claro es que gracias a Internet el mundo entero esta comunicado, actualizado e informado, y está en cada uno establecer su propio límite o el de nuestros hijos mientras no lo tenga; la decisión es nuestra. Словарь — Vocabulario: Acceso — (masc.) Posibilidad de llegar a algo o a alguien. Computador — (masc.) Aparato electrónico que ejecuta procesos lógicos a gran velocidad y que entrega información. Correo electrónico — (masc.) Correo mediante el cual se puede intercambiar información o mensajes a través de la red informática. Enlace — (masc.) Conexión de uno con otro. Facilidad — (fem.) Disposición para hacer una cosa sin gran esfuerzo. Información — (fem.) Datos que sirven para conocer y comprender algo. Internet — (fem.) Red informática mundial de comunicación que permite el intercambio de información entre sus usuarios a través de computadores u ordenadores interconectados. Límites — (masc.) Línea real o imaginaria que establece alguna norma. Módem — (masc.) Conexión simultánea de distintos equipos informáticos a un sistema personal. Codificador y decodificador de señales digitales en señales. Red — (fem.) Conexión simultanea de distintos equipos informáticos a un sistema principal. Software — (masc.) Elementos no físicos de un sistema informático, el cual permite realizar tareas. Usuario — (masc.) Persona que habitualmente utiliza algo o un sistema. Глаголы — Verbos: Informar - Entregar datos para captar o adquirir conocimientos sobre algo. Conectar - Enlazar distintos computadores por medio de una red. Ejecutar - Realizar alguna acción. Compartir - Repartir o intercambiar cosas o información para beneficio de uno y de los demás. Enlazar - Unir diferentes cosas entre sí. Guardar - Grabar la información. Acceder - Tener la entrada o permiso a algo o algún lugar. Facilitar - Proporcionar, hacer fácil alguna cosa. Intercambiar - Cambiar mutuamente algo con alguien. Comunicar - Transmitir alguna información o alguna cosa. Descargar - Extraer de una red informática alguna información, software o juego. Impactar - Impresionar con alguna acción o noticia. Enseñar - Hacer que alguien capte y aprenda algo. Trabajar - Realizar alguna actividad física o intelectual. Descentralizar - Distribuir las funciones, tareas o servicios a distintos organismos, lugares o áreas. Regular - Hacer funcionar algo conforme a una regla o reglas. ¿Es la palabra internet masculina o femenina? — Слово Интернет мужского или женского рода? La palabra internet es femenina pero normalmente se usa SIN el artículo. Pero, en otras fuentes escriben que: Las dos opciones son válidas. Internet se puede emplear como masculino o como femenino. Internet — Интернет

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Топик Costumbres son típicas en España

Costumbres son típicas en España — Типичные для Испании обычаи Siempre hemos escuchado eso de “España es diferente” y, realmente, suele ser el punto en el que coinciden la mayor parte de los extranjeros que visitan nuestro país. Ahora bien, ¿somos realmente tan diferentes? 1. La siesta Os suena ¿verdad? Ese ratito para dormir después de comer, qué bien sienta! Lo ideal es que dure unos treinta minutos. Lo mejor es que  además de dejarnos como nuevos está demostrado científicamente los beneficios de la siesta: mejora la salud y la circulación, y previene el agobio y el estrés. Además favorece la memoria y los mecanismos de aprendizaje. Como curiosidad, Albert Einstein y Winston Churchill eran de siesta diaria. Cuentan que Churchill durante los días de los la Segunda Guerra Mundial trabajaba hasta la madrugada tan fresco, mientras que sus colaboradores quedaban rendidos. 2. La vida en la calle  En España se hace mucha vida en la calle.  Los españoles son muy de salir a las terrazas, de tapitas, a pasear, de tiendas… Las posibilidades son miles a cualquier hora del día, pero tranquilamente se pueden mezclar varias, pudiendo ser un día normal, salir de compras, para a comer (picar) algo, sobremesa larga con café al que se van uniendo los amigos y así hasta la noche. 3. Las fiestas populares En España hay mucha tradición de fiestas populares. En todas las ciudades hay fiestas y millones de personas de distintas ciudades y países acuden cada año a verlas y vivirlas. Son muchas y muy variadas, algunas de las fiestas más conocidas son: las Fallas, la Feria de Abril, los carnavales de Cádiz y de Tenerife, la Tomatina, las Fiestas del Pilar, El Rocío, Fiestas de Moros y Cristianos, San Isidro, las Hogueras de San Juan, el Descenso del Sella… 4. Las fiestas… no tan populares Pero fiestas al fin y al cabo. Vamos, las de cada fin de semana por la noche en bares y discotecas. Ah! Y con fin de semana nos referimos a jueves, viernes y sábado…. Mínimo! Que siempre hay alguna más! 5. La vida familiar Los españoles somos muy familiares. Hay muchas fiestas a lo largo del año que reúnen a la familia, por supuesto las navidades, pero también santos y cumpleaños. Los domingos también son días de familia de visitas y comidas con padres o abuelos. A diario el contacto telefónico con la familia es también  casi habitual. 6. La dieta mediterránea Los países mediterráneos, como España, tienen una dieta equilibrada y variada en la que predominan los alimentos obtenidos de los cultivos. La grasa utilizada en las comidas es casi siempre el aceite de oliva, lo que conduce a una alimentación más saludable. Se suele comer además, una cantidad relativamente alta de pescado y carnes blancas, cereales, frutas y verduras. 7. Pasear Nos gusta tanto salir a la calle que los paseos es algo muy nuestro. Pasear por parques, ciudades, pueblos. Disfrutando de nuestros paisajes, compañías o el ambiente en general. 8. Fin de año: uvas y campanadas 31 de diciembre, durante el día quedamos con amigos, nos tomamos algo, y felicitamos el año. Llega la noche y cena familiar y a las doce en punto…. Las campanadas! Por supuesto antes hemos preparado las uvas, doce una por cada  campanada que dará el reloj de la Puerta del Sol. Hay rituales de todo tipo, gente que se pela las uvas, otros que quitan las pepitas, contamos y repasamos, que estén las doce, mil veces… Y luego ya a eso se pueden sumar otra serie de supersticiones. Pero hay que empezar el año con buen pie y todas las televisiones y radios retransmiten las doce campanadas. 9. Los horarios España es un país con mucha vida. Tiendas abiertas hasta tarde, gente en la calle a todas horas, bares y restaurantes con amplios horarios. Nos levantamos pronto y nos acostamos tarde. Tenemos mil y una ofertas de ocio, amplios horarios comerciales. Las comidas también se hacen tarde, comemos entre en las 14:00 y las 15:00, cenamos sobre las 21:00. 10. Ir de tapas Tapear o salir de pinchos, normalmente es tomar una bebida con un pincho de comida que lo acompañe. Se sirven tapas en la mayoría de los bares, normalmente se toman de pie en la barra y es muy habitual comer picando tapas en varios sitios. Costumbres son típicas en España — Типичные для Испании обычаи

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Las ocho fiestas más conocidas de España — Восемь самых известных фестивалей в Испании

Las ocho fiestas más conocidas de España — Восемь самых известных фестивалей в Испании Carnaval – Finales de febrero / principios de marzo Las fallas de Valencia – Marzo Semana Santa – Abril Feria de Abril de Sevilla – Abril Fiestas de San Isidro en Madrid – Mayo Víspera de San Juan – Junio Festividades en horno al Apóstol Santiago en Santiago de Compostela – Julio La Tomatina en Buñol, Valencia – Julio Carnaval – Finales de febrero / principios de marzo Como ocurre en el resto del universo católico, el Carnaval previo a la Cuaresma imbuye a varias ciudades y pueblos españoles en festividades que duran más se una semana: desfiles por calles llenas de color, actuaciones de todo tipo y asistentes ataviados con máscaras y disfraces extravagantes; y, obviamente, también tiene mucho de comer y beber. Las fallas de Valencia – Marzo A mediados de marzo, esta elegante ciudad mediterránea se viste de gala con motivo de la festividad de San José. Semana Santa – Abril Desde el Viernes de Dolores hasta el Domingo de Resurrección, las elaboradas procesiones están organizadas por cofradías cuyos miembros, los nazarenos, marchan con trajes de diversos colores y coronados por los capirotes puntiguados sobre la cabeza. Feria de Abril de Sevilla – Abril Comenzó como una feria de ganado en 1846, y desde entonces la Feria de Abril se apodera de la capital de Andalucía cada primavera. Fiestas de San Isidro en Madrid – Mayo Cada año, del 11 al 15 de mayo, muchos madrileños participan en una fiesta que conmemora la canonización en 1622 del santo patrón de la capital de España, San Isidro, con un programa de eventos que se desarrolla en el centro de la ciudad y en el distrito de Carabanchel, al otro lado del río Manzanares. Víspera de San Juan – Junio El 23 de junio, en la noche antes de la Fiesta de San Juan Bautista, no son pocos los rincones de España que celebran la Noche de San Juan con imponentes y coloridos festivales callejeros, también encendiendo cientos de hogueras en playas de todo el país. La Tomatina en Buñol, Valencia – Julio El último miércoles de agosto, esta ciudad de poco menos de 10.000 habitantes se cuadruplica en población cuando miles de visitantes se unen a los vecinos para arrojarse unos a otros más de 115 toneladas de excedentes de tomates locales. La Tomatina — Помидорная битва Festividades en horno al Apóstol Santiago en Santiago de Compostela – Julio En Galicia, uno de los hitos festivos del año se ubica en las dos últimas semanas de julio, coincidiendo con la festividad de Santiago Apóstol cada 25 de julio: son las fiestas del patrón de Santiago de Compostela, la capital gallega, declarados como Patrimonio Mundial de UNESCO.

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Топик Las costumbres españolas — Привычки испанцев

Las costumbres españolas — Привычки испанцев Como ocurre en todas partes, no existe un estereotipo del español. Los hay alegres y tristes; rubios y morenos; tacaños y generosos; trabajadores y perezosos. Pero sí existen unas costumbres que sorprenden al extranjero que visita España. La primera es el horario: todo sucede más tarde. No hay una hora fija para el desayuno; todo depende de cuándo uno entra a trabajar. De todos modos no es costumbre desayunar en casa; como mucho, un café bebido. Por eso son tan importantes el café y el bocadillo de media mañana, en una pausa en el trabajo. Los españoles almuerzan entre la una y media y las dos. El que puede echa la siesta. Hay que notar que desde la una y media hasta las cinco las tiendas están cerradas, lo que tanto fastidio provoca entre los turistas. Eso también se llama "la siesta". La merienda, obligatoria para los niños, tiene lugar después de las cinco. Para los que tienen la tarde libre es simplemente un motivo de reunión. La familia cena sobre las diez, pero en los restaurantes el horario se amplía hasta las doce. Justamente ahí empieza la famosa marcha española, cuando todo el mundo sale de casa a tomar unas copas y a divertirse á gusto. Los extranjeros pensamos que los españoles duermen muy poco, y eso parece ser pura verdad. Lo que queda claro es que buena parte de la vida de los españoles pasa en la calle. Según estudios, la densidad de bares, cafeterías y restaurantes es de 7 por cada 1.000 habitantes. El comportamiento de los españoles en estos locales también es distinto. Sobre todo, a la hora de pagar. Si la cantidad es pequeña, cada día paga uno, y si es mayor, se divide en total entre todos, sin pensar que uno ha comido más que otro. Y algo singularmente español son las tapas (pequeño plato de comida que acompaña al vino o a la cerveza). Esta costumbre es muy antigua y viene de los tiempos del Rey Alfonso X el Sabio. Para los jóvenes marchosos las tapas pueden constituir toda una cena. En España hay ciertos temas tabú. No se suele hablar de la muerte; no se debe preguntar la edad de la gente y está muy mal visto hablar de dinero, sobre todo, si se tiene. Nadie dice "gano mucho" o "gano bastante", sino "no puedo quejarme" o "voy tirando". Pero se hablar mucho, eso sí, y demasiado alto según los visitantes. No es necesario conocer a alguien para hablar con él durante horas. Y hay veces cuando la conversación se termina sin saber siquiera el nombre del interlocutor. Las costumbres españolas — Привычки испанцев

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Топик De compras por España — Покупки в Испании

De compras por España — Покупки в Испании Primeras marcas y diseñadores internacionales; moda trendy, creativa, tradicional, de lujo o popular; firmas exclusivas, grandes cadenas y diseños cool a la última. Elija su estilo y disfrute en España de todo un día entre tiendas gracias a sus extensos horarios comerciales. Viva la moda que más le gusta con un día de compras en España. Descubrirá que son muchas las ciudades con tiendas de diseñadores de renombre, con grandes áreas comerciales y con propuestas modernas y atractivas. Son tantas las opciones que creerá no tener tiempo suficiente para todas, pero no se preocupe porque en España los templos de la moda echan el cierre muy tarde. Si no sabe por dónde empezar, lea nuestras sugerencias sobre lo que le ofrecen algunos de los principales destinos. Madrid, el escaparate de los mil estilos dónde el glamour y lo alternativo se reparten adeptos. La llamada milla de oro (zona del barrio de Salamanca con calles como Serrano y Ortega y Gasset) reúne a las firmas españolas más prestigiosas con los iconos mundiales de la moda de lujo. ¿Prefiere lo más trendy? Visite la calle Fuencarral y sentirá volar el tiempo mientras compra en sus variopintas tiendas y en su genuino mercado de Fuencarral. ¿Es domingo? No olvide pasar por el Rastro, un mercado callejero en el centro de la ciudad. ¡Seguro que compra! Barcelona, una pasarela de la moda más exclusiva y de espíritu bohemio que se extiende en cinco kilómetros entre las calles más emblemáticas de la ciudad. Entre ellas, la zona del Ensanche, alrededor de la Avenida Diagonal y del Paseo de Gracia, que concentra las boutiques más prestigiosas. Lo más innovador y las tendencias de vanguardia tienen su espacio en los barrios Gótico y de El Born. Santiago de Compostela, diseño y tradición repartidos principalmente entre el Ensanche y el casco histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y donde encontrará numerosas muestras de la artesanía de Galicia. Tras una jornada de compras, se convencerá de que no es casualidad que muchos de los nombres más relevantes de la moda actual de España provengan de esta región. Bilbao, comprar entre arquitectura de vanguardia en las inmediaciones del Museo Guggenheim Bilbao. Encuentre lo que busca por las calles del Ensanche y la zona de la Gran Vía. Para reponer fuerzas, no hay mejor sugerencia que degustar los populares pintxos. Valencia, una ciudad a la moda en la que le será muy fácil ponerse a la última. La zona de Colón y alrededores reúne a los diseñadores de renombre pero le recomendamos también un paseo por las calles que rodean el Ayuntamiento y la Catedral, encontrará comercios de sabor tradicional y la famosa cerámica valenciana. Sevilla, para vestirse de alegría. Es la capital de Andalucía y un día de compras por sus calles es motivo para sonreír. El casco antiguo está lleno de tiendas tradicionales en las que adquirir artesanías o prendas características como mantones y mantillas flamencas. Los centros comerciales, las grandes franquicias y las firmas exclusivas le esperan en la zona de Nervión. Comprar mirando al mar mientras se disfruta del sol y la playa. Podrá hacerlo, por ejemplo, en Canarias, conocida por su moda de baño, en Baleares o en la Costa del Sol, en la que destaca Puerto Banús (Marbella) con sus firmas exclusivas. La moda en España y sus grandes firmas. Si quiere conocerla al completo de primera mano, le recomendamos vivir la Cibeles – Madrid Fashion Week (celebrada cada mes de febrero y septiembre). Para llevársela puesta, nada mejor que visitar las tiendas de algunos de los diseñadores más prestigiosos de España como Custo Barcelona, Roberto Verino, Victorio y Lucchino, Manolo Blahnik o Davidelfín, entre otros. La Navidad y las Rebajas son dos momentos especiales para disfrutar de las compras. En nuestro reportaje de compras en invierno encontrará todas las claves. Como ve, son muchas las posibilidades que le brinda un día de compras en España. Le hemos ofrecido sólo algunas pistas, pero encontrará muchas más opciones en ciudades como Córdoba, Granada, Salamanca o Zaragoza, entre otras. ¿Ha elegido ya su destino de compras? De compras por España — Покупки в Испании

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Топик En el centro comercial — В торговом центре

En el centro comercial — В торговом центре Mis padres trabajan la jornada completa, por eso no tienen tiempo para hacer compras entresemana. Hoy es sábado y mis padres tienen fiesta así es que ellos pueden ir al centro comercial para hacer la compra semanal. En el cent<> comercial se venden muchos artículos útiles. Hay secciones de “Panadería”, “Carnicería”, “Charcutería”, “Frutería”, “Productos lácteos”, “Pastelería”... También se vende detergente, jabón, papel higiénico y otros artículos necesarios para la limpieza completa del hogar. Mi padre compra carne, huevos, salchichón, jamón, té y café. Mi madre compra un poco de pescado y luego coge leche, una botella de yogur, queso, azúcar y sal. A mi hermana pequeña Irina le gustan los dulces, así es que mis padres compran galletas y bombones. Cuando pasamos por la sección de frutas y verduras mis padres ponen en el carro patatas, tomates, col y cebollas. También cogen frutas: manzanas, peras, naranjas, uvas y plátanos. De la sección de al lado cogemos agua mineral, zumo, coca-cola, cerveza, vino, vodka, coñac y cava. En la perfumería se vende todo tipo de aguas de colonia, geles, champús, dentífricos, cepillos dentales, jabones y peines. Se paga a la salida, en la caja. En el centro comercial — В торговом центре

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Топик Un pan para cada plato

Un pan para cada plato — Хлеб для каждой тарелки El pan es un alimento que se encuentra integrado en la dieta diaria desde tiempos inmemoriales y prácticamente en todas las culturas conocidas, con un origen difícil de determinar. Un alimento imprescindible que ha recorrido un largo camino que comenzó con el descubrimiento del fuego, de los cereales y su cultivo, y de entre ellos, el trigo, que probablemente fue el primer cereal panificado. Pero actualmente el pan ha llegado a convertirse, además de un alimento para el día a día, en un exquisito producto gourmet para maridar con diferentes tipos de comida. Para comenzar el día con energía es importante tomar un buen desayuno a base de pan, para este momento, el de molde, el payés o la hogaza en rebanadas es el adecuado. Se puede combinar con aceite de oliva pero si se prefiere con mermelada, un pan de maíz sería el adecuado. Para tomar el aperitivo, la mejor elección son los colines, picos o tostas de aceite, y si el tentempié está compuesto por jamón o embutidos, el de hogaza, los picos, las regañás o el tipo viena. El de cebolla o la torta de aceite combina muy bien con quesos curados y tomate; pero si el queso es de cabra, con el que mejor armoniza es con el de pasas y nueces. Sin embargo, si hemos optado por el foie, lo suyo es acompañarlo con el de cereales; y si se trata de un plato de ahumados, con pan de fibra, semillas o chapata. Para los platos principales, panes diferentes según sean carne o pescado. Por ejemplo, para un pulpo con patatas lo ideal sería comerlo con uno de pimentón u hogaza gallega, aunque para cualquier tipo de pescado podemos tomar panes con aceite o molletes. Sin embargo, para las carnes conviene decantarse por la bola gallega o el candeal o de escanda. Y si el plato elegido es cordero u otro tipo de asados, propone tomarlos con una hogaza castellana o candeal. Si preferimos verduras, la sugerencia es tomarlas con baguette o mollete. Para arroces, candeal o payés. Y finalmente, si se trata de potajes y cocidos, nada mejor que integral o las moñas gallegas. Cada plato, un pan Desayuno. De molde, de payés u hogaza en rebanadas Aperitivos. Colines, picos o tostas de aceite Jamón y embutidos. De hogaza, picos, regañás, de Vienao de centeno Ahumados. De fibra o semillas, chapata o de centeno Tomates y quesos curados. De cebolla o torta de aceite Verduras. Baguette o mollete Arroces. Candeal o payés Potajes y cocidos. Integral o moñas gallegas Pescados. Panes con aceite o molletes Escabeches de pescado. De centeno Carnes. Bola gallega / Candeal o de escanda Corderos y asados. Hogaza castellana o candeal Patatas con pulpo. De pimentón u hogaza gallega Tarrinas de foie. De cereales Queso de cabra. De pasas o de nueces Quesos de pasta blanda muy fermentados. Centeno Queso Gamonedo y quesos azules. Escanda Mermeladas. De maíz Un pan para cada plato - Хлеб для каждой тарелки

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